お菓子作り 私のこと

お菓子作り

こんにちは。chikapenchi です。

 

 

突然ですが!

私は食べる事が大好きです。(お酒も好き!)

 

それに乗じて、料理やお菓子作り、パン作りもよくしていました。

 

そのうえ、私は長い間カフェで働いていました。

なので、仕事としてもお菓子作りをしていました。

 

 

 

そういったこともあり、レッスンの後のお茶タイムのお菓子は

できるだけ自分で作ってお出ししたいなと考えています。

 

 

このコロナで自粛している間に、おうち時間としても

試作がてら子供と一緒に作っていこうと思っています。

 

 

そしてせっかくなんで、ブログにものせていこうと思います!

 

 

初回はマフィンから。

 

 

娘がチョコレート大好きなので、チョコマフィンから作ります。

 

 

生地を作って、我が家にあるチョコレートをすべて出し

(ミルク、ビター、キャラメル、ドロップタイプ)

 

 

 

ドロップタイプのチョコを娘に好きなだけ入れてもらいます(笑)。

 

 

マフィンカップに生地を入れ、ピストールの各チョコレートをのせてもらい、

いざ焼成、オーブンへ。

 

(ちなみに右のシリコンの熊型は試しにやってみました)

 

 

 

焼き上がり!

 

今回ちょっと液ものに対して粉量が少なかったので

しぼんでしまいましたが、濃厚にできあがりました(^^)。

 

 

 

熊さんは失敗。

マフィン生地はシリコン無理でした〜!

 

 

 

間違いない美味しさでした!

 

 

やっぱり作るのは楽しい。

娘も喜んでいました。

 

次はもうちょっと材料を仕入れて作ろう!

何にしようかな〜〜。

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