こんにちは。chikapenchi です。
突然ですが!
私は食べる事が大好きです。(お酒も好き!)
それに乗じて、料理やお菓子作り、パン作りもよくしていました。
そのうえ、私は長い間カフェで働いていました。
なので、仕事としてもお菓子作りをしていました。
そういったこともあり、レッスンの後のお茶タイムのお菓子は
できるだけ自分で作ってお出ししたいなと考えています。
このコロナで自粛している間に、おうち時間としても
試作がてら子供と一緒に作っていこうと思っています。
そしてせっかくなんで、ブログにものせていこうと思います!
初回はマフィンから。
娘がチョコレート大好きなので、チョコマフィンから作ります。
生地を作って、我が家にあるチョコレートをすべて出し
(ミルク、ビター、キャラメル、ドロップタイプ)
ドロップタイプのチョコを娘に好きなだけ入れてもらいます(笑)。
マフィンカップに生地を入れ、ピストールの各チョコレートをのせてもらい、
いざ焼成、オーブンへ。
(ちなみに右のシリコンの熊型は試しにやってみました)
焼き上がり!
今回ちょっと液ものに対して粉量が少なかったので
しぼんでしまいましたが、濃厚にできあがりました(^^)。
熊さんは失敗。
マフィン生地はシリコン無理でした〜!
間違いない美味しさでした!
やっぱり作るのは楽しい。
娘も喜んでいました。
次はもうちょっと材料を仕入れて作ろう!
何にしようかな〜〜。