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たけのこ掘り

こんにちは!Chaikapenchiです。

 

 

 

GWの間、姉の自宅奥にある竹林でたけのこ堀りをしてきました。

毎年掘っているのですが、年々楽しさがアップしています。

 

 

 

よく趣味として「土いじり(園芸)」がありますが、私にとってはそれに近い感じです。

 

土を掘るのはなんだか童心に戻ったような楽しさもあります。

 

 

 

娘も毎年一緒に掘るのですが、今年も姉と協力して

スコップの上に乗り「ふんふん!」とやっていました^^

 

 

 

 

 

今年はタイミングが悪かったのか??少ししか見つけられませんでしたが

 

(この写真は庭の手入れのために数日前に抜いたもの)

 

 

 

 

無事に掘り出し、アク抜きをして

 

 

 

 

 

 

 

 

若竹煮、たけのことベーコンのバター醤油、春巻き。。。

我が家でごはんに使わせていただきました!

 

 

 

今年も自ら取ったたけのこで、旬を感じられて幸せな時間でした♪

 

 

 

 

 

 

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